2011/01/17

スープの様なお酒


友人のBarで変わったお酒があるので紹介します。それはウォッカにパプリカ、ニンニク、ショウガ、タカの爪、粒状の黒胡椒を漬け込んであって、それをCLAMATO‐クラマト(ハマグリのエキスが入ったトマトジュース)で割ったお酒です。最初見た時は「どうなのこれ?」と半信半疑でしたが試しに飲んでみると.…う、旨い!!。ピリ辛のトマトスープのような何とも不思議な味です。それ以来ハマってしまい、行くとこればかり飲んでます。好き嫌いハッキリ分かれそうなお酒ですが、特にトマトジュース好きな人にオススメです。興味もたれた方はウォッカに20日程漬け込めば飲み頃になるそうなので是非試してみて下さい。